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冷庫機設(shè)計

  • 根據(jù)冷庫機設(shè)計使用溫度的要求,冷庫的安裝可分為:高溫冷庫裝置:l級+5℃-5℃,主要用于果蔬、雞蛋、藥材、木材防腐、干燥等。也被稱為冷卻庫,倉庫的溫度一般控制在不低于食...
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根據(jù)冷庫機設(shè)計使用溫度的要求,冷庫的安裝可分為:高溫冷庫裝置:l級+5℃-5℃,主要用于果蔬、雞蛋、藥材、木材防腐、干燥等。也被稱為冷卻庫,倉庫的溫度一般控制在不低于食品汁的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻室的保持溫度通常為0°C左右,由冷卻器冷卻。中溫冷庫安裝:D-10級℃-18℃,主要用于儲存肉類、水產(chǎn)品及適合此溫度范圍的產(chǎn)品。

低溫冷庫的安裝:J級23℃-28℃。也稱為冷凍貯藏,冷凍冷藏,一般貯藏溫度為-20°C~-30°C,通過冷凍機或特殊的冷凍裝置實現(xiàn)對食品的冷凍。

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